Adventia Pharma, laboratorio farmacéutico español especializado en nutrición médica, lidera el proyecto de Investigación y Desarrollo para pacientes oncológicos, ALISENOC, el cual permitirá mejorar significativamente la calidad de vida de los pacientes oncológicos.
La calidad investigadora de ALISENOC le ha llevado a formar parte de la Exposición sobre 'Investigación, Ciencia, Tecnología e Innovación' que se celebra hasta el próximo 20 de enero en el Museo Nacional de Ciencia y Tecnología de A Coruña con motivo de los actos conmemorativos del 40 Aniversario de la Constitución.
La Exposición fue inaugurada en el día de ayer por el Ministro de Ciencia, Innovación y Universidad, Pedro Duque, el cual conoció de primera mano los objetivos de Adventia Pharma.
Hoy día, las dietas existentes para los pacientes oncológicos no aportan nutrientes que sin embargo han mostrado tener efecto positivo en el tratamiento dietético del cáncer, tanto para modular aspectos fisiopatológicos de la enfermedad como para mitigar los síntomas propios del cáncer o derivados del tratamiento. Sin embargo, estos compuestos no han podido ser incorporados hasta ahora de forma integral en las dietas de los pacientes debido a la inestabilidad de estas sustancias al tratamiento térmico y el proceso de digestión.
Además, las dietas actuales dejan de lado el sabor del producto, lo que se ha demostrado que dificulta el cumplimiento del tratamiento por parte de los pacientes.
Estas limitaciones son las que Adventia Pharma y el Instituto de Investigación del Hospital Universitario La Paz (IdiPAZ) se han marcado como objetivo superar gracias al desarrollo conjunto de nuevas dietas que incluirán además de los macro y micronutrientes necesarios, una combinación innovadora de ingredientes con efectos bioactivos beneficiosos para recuperar y mantener la salud nutricional de los pacientes con cáncer que además, sean agradables para ellos.
Estos suplementos nutricionales serán ricos en proteínas de valor biológico con una mezcla de aceites vegetales y pescado para cubrir los requerimientos de los ácidos grasos esenciales omega 6 y omega 3, así como un aporte de grasas monoinsaturadas relacionadas con la protección cardiovascular. Además, contarán con fibra soluble con actividad prebiótica para recuperar y fortalecer la microbiotaintestinal.
Para su validación científica, además de la coordinación de ensayos clínicos por parte de la doctora Carmen Gómez Candela del Instituto de Investigación del Hospital Universitario La Paz (IdiPAZ), también colaboran en ALISENOC, el Instituto Tecnológico de la Industria Agroalimentaria (AINIA) y el Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias (APLTA) de la Universidad de Santiago de Compostela.